鮮奶運(yùn)輸車(chē)是一種專(zhuān)門(mén)用于運(yùn)輸鮮奶的車(chē)輛，其結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)如下： 　　車(chē)身結(jié)構(gòu)：鮮奶運(yùn)輸車(chē)通常采用封閉式車(chē)身結(jié)構(gòu)，以防止外界灰塵、異味等污染鮮奶。
　　保溫隔熱：鮮奶運(yùn)輸車(chē)的車(chē)身內(nèi)部配有保溫材料和隔熱材料，以保持車(chē)內(nèi)溫度穩(wěn)定，防止鮮奶變質(zhì)。
　　冷藏系統(tǒng)：鮮奶運(yùn)輸車(chē)還配備了冷藏系統(tǒng)，可以在運(yùn)輸過(guò)程中保持鮮奶的低溫狀態(tài)。
　　安全性能：鮮奶運(yùn)輸車(chē)的車(chē)身結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，具有良好的穩(wěn)定性和安全性能，以保證鮮奶在運(yùn)輸過(guò)程中不受損壞。
　　清潔衛(wèi)生：鮮奶運(yùn)輸車(chē)的車(chē)身內(nèi)部易于清潔，以保證鮮奶的衛(wèi)生質(zhì)量。
　　載重能力：鮮奶運(yùn)輸車(chē)的載重能力通常較大，可以滿足大量鮮奶的運(yùn)輸需求。
　　操作便捷：鮮奶運(yùn)輸車(chē)的操作便捷，具有良好的操控性能，可以適應(yīng)不同的路況和運(yùn)輸環(huán)境。