如果要問(wèn)，一盒牛奶從牧場(chǎng)到餐桌到底需要多少時(shí)間。那么新農(nóng)乳業(yè)乳業(yè)給出的答案是：48小時(shí)！
▲新農(nóng)奶牛基地——天山腳下生態(tài)牧場(chǎng)，環(huán)繞于青山綠水之間
三代系譜完整的荷斯坦奶牛，為新農(nóng)乳業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的新鮮奶源，而完善的冷鏈系統(tǒng)和快捷的配送體系，從根本上確保了消費(fèi)者能在較短的時(shí)間內(nèi)，喝到較新鮮較安全較營(yíng)養(yǎng)的新農(nóng)純牛奶。
▲好牛出好奶
每天一大早，在新農(nóng)乳業(yè)位于修文的生態(tài)牧場(chǎng)里，成群結(jié)伴的奶牛，分批走進(jìn)擠奶大廳。經(jīng)全機(jī)械化擠奶和取樣檢測(cè)合格后，所有的生鮮奶迅速降溫到0——6℃以下，注入奶罐車。注滿后，奶罐車將生鮮奶運(yùn)送到加工基地。根據(jù)前一天各奶點(diǎn)報(bào)送的訂單，加工基地開(kāi)始組織生產(chǎn)。
▲先進(jìn)的機(jī)械化擠奶平臺(tái)
純奶的生產(chǎn)條件極為苛刻，但工藝并不復(fù)雜，經(jīng)高溫殺菌后灌裝而成，耗時(shí)兩小時(shí)左右，全程零添加，純天然。除此之外，還要投入配料，經(jīng)發(fā)酵后才能進(jìn)入灌裝和冷藏環(huán)節(jié)，耗時(shí)在6至8小時(shí)之間。
從晚上9點(diǎn)開(kāi)始，30多輛冷鏈配送車陸續(xù)將當(dāng)天加工的鮮奶送往遍布全國(guó)的4000多個(gè)奶點(diǎn)，以確保消費(fèi)者在第一時(shí)間就能喝到較新鮮的牛奶。